Natale 2019-1

PRANZO DI NATALE

Posted on novembre 15th, 2019 · Posted in Offerte

Cocktail di Benvenuto con Prosecco e analcolici alla frutta

Amuse bouche

M

Fagotto di salmone in pasta fillo con spinacino e provola fumé su riduzione alle vongole veraci

Guancia di vitellino brasata con carciofi alle erbette di campo e croccante di polenta

M

Mezzo pacchero in guazzetto di rana pescatrice con datterino giallo e bottarga di muggine

Risotto mantecato alle cime di rape con stracciatella e crumble di salsiccia a punta di coltello

M

Filettino di spigola* in turbante con fiori di zucchina su mousse di patate al vin cotto di fichi

Sorbetto

M

Assiette di frutta

Dolci della tradizione

M

Acqua, Vini, Bibite, Bar, Spumante

*Spigola/orata secondo disponibilità

€ 50,00

 

Menù per Bambini

Prosciutto crudo e nodini

Pasta al pomodoro

Cotoletta e patatine fritte

Frutta e dessert

€ 30,00

 

N.B. LA PRENOTAZIONE DEVE ESSERE CONFERMATA CON ACCONTO